Pour beaucoup de gens, le flan est un souvenir d’enfance ou leur gourmandise préférée achetée de temps en temps chez le pâtissier…
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« God Save the Queen » !! Typiquement british, comme l’expression précédente, je vous présente ma recette de scones. Très apprécié à l’heure du thé…
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Gâteaux et entremetsRecettes
Number cake biscuit café et ganache montée au chocolat 70%
Par Sofia BeauEh bien oui, je l’avoue, moi aussi j’ai craqué, moi aussi je suis tombée dans la folie du number cake !! C’est un…
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Gâteaux et entremetsRecettes
Paris – Brest craquelin et son cœur coulant façon Philippe Conticini
Par Sofia BeauLa pâtisserie c’est un peu comme le cinéma, il y a des desserts cultes !! Pour moi, l’un des desserts par excellence c’est…
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Vous aussi vous avez un ou plusieurs copains de votre loustic qui débarque(nt) à la maison pour jouer et vous chercher une…
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Peut-être êtes-vous un peu comme moi, vous appréciez les beignets et autres fritures mais vous détester l’odeur de graillon qui traîne dans…
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Les délices de Tokyo De Durian SUKEGAWA Résumé 4ème de couverture : « Ecouter la voix des haricots » : tel est le secret de Tokue,…
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La pâtissière de Long Island de Sylvia LOTT Résumé 4ème de couverture : « 1932 : pour l’empêcher de fréquenter l’homme qu’elle aime, le père…
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La meilleure d’entre nous Sarah Vaughan Résumé 4ème de couverture : « N’oubliez pas : la pâtisserie est une preuve d’amour ». Kathleen EADEN, L’Art de…
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Si vous aussi vous avez un enfant qui fait du sport et qui doit, de temps à temps, amener un gâteau pour…